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TokioKitchenWare Couteau à pain professionnel anti-adhérent

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NC-2794-919  Couteau à pain professionnel anti-adhérent

Nach fernöstlicher Tradition ist die Messerklinge linksseitig angeschliffen. Ermöglicht extra feine Schnitte.

Légumes ou viande crue, rien ne lui résiste ! Ce couteau anti-adhérent permet d'effectuer des découpes précises, rapidement et sans effort. Car contrairement à d'autres types de couteaux, le revêtement de la lame empêche les aliments d'y adhérer. Sonsecret ? Les fines rainures verticales sur un côté de la lame permettent l'écoulement de l'humidité, empêchant ainsi la formation d'un dépôt sur la lame.

* Lame 20,5 cm
* Idéal également pour les pâtisseries (cake, gâteaux sortant du four)
* Lame dentée, idéale pour les aliments mous à l'intérieur et solides à l'extérieur ou avec une croûte
* Pour cuisiniers professionnels ou amateurs
* Lame très résistante en acier inoxydable (420J2)
* Dureté Rockwell HRC 50
* Manche avec revêtement caoutchouc antidérapant pour une utilisation confortable
* Pour droitiers
* Résistants au lave-vaisselle

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* Prix TTC plus frais de port