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TokioKitchenWare

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NC-3285-919  TokioKitchenWare

Besonders scharf durch spezielle Verarbeitung des Damaststahls

Für Besserschneider und alle, die das Kochen lieben: Durch 67 Lagen ausgewählten Stahls sind Damastmesser in Sachen Härte und Schärfe kaum zu übertreffen.

Auch nach vielen Schneidevorgängen büßen die Klingen kaum an Schärfe ein. Sie arbeiten nicht nur schneller und präziser, sondern schonen dabei auch Ihr Schneidgut. Fisch, Fleisch, Wurst oder Gemüse werden nicht gequetscht, sondern schnell und sauber durchtrennt.

Schöner optischer Nebeneffekt: Durch die Verarbeitung entsteht auf der Messerklinge der edle Damast-Effekt.

Diese außergewöhnliche Maserung ist zugleich das einzigartige Qualitätsmerkmal der Damastmesser.
  • Damast-Hackmesser mit 17,5-cm-Klinge im traditionellen Nakiri-Stil (Tokio)
  • Problemlos und schnell Kräuter, Zwiebeln u.v.m. hacken
  • 67-Lagen ausgewählter Damaszenerstahl, gehärtet
  • Exzellenter Härtegrad: HRC 60 nach Rockwell
  • Bequemer Griff aus edlem Buchenholz, passend zum Universal-Messerblock (NC-3290)
  • Das Qualitäts-Merkmal: Edle Damaszener-Klingen-Maserung
  • Einfache Reinigung unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels

Bitte beachten Sie: Dieses hochwertige Messer darf - wie alle Profi-Küchenmesser - nicht in die Spülmaschine gegeben werden!
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Temi relativi al Damast-Santoku-Küchenmesser

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* I prezzi sono comprensivi di IVA ma esclusivi delle spese di consegna

** Diese Meinung entstammt unserer Kundenbefragung, die wir seit 2010 kontinuierlich als Instrument für Qualitäts-Management und Produktverbesserung durchführen. Wir befragen hierzu alle Direktkunden 21 Tage nach Kauf per E-Mail zu deren Zufriedenheit, Erfahrungen und Verbesserungsvorschlägen mit der Lieferung sowie den bestellten Produkten.