Damast-Kochmesser
Beiträge, Meinungen, Beurteilungen:
- Kundenbeitrag vom 18.01.2011 von T. P. aus Frankfurt
- Sehr gutes Produkt, liegt gu in der Hand und lässt sich gut handhaben, auch für ungeübte.
- Kundenbeitrag vom 17.01.2011 von D. T. aus Montabaur
- Top-Preis für ein Top-Produkt
- Kundenbeitrag vom 24.11.2010 von M. A. aus Roßtal
- Das Messer ist sehr scharf und liegt gut in der Hand. Die Stahlqualität ist VG10.
- Kundenbeitrag vom 05.11.2010 von E. H. aus Breisach
- Da wird Kochen zum ganz neuen Erlebnis: das Messer ist wirklich unheimlich scharf und liegt hervorragend in der Hand. Obwohl es relativ groß ist, lässt sich sehr präzise damit arbeiten. Zum Gemüseschneiden der absolute Hit - selbst Karotten in dünnste Scheibchen zu schneiden, funktioniert super. Ich benutze das Messer aber inzwischen auch für fast alle anderen Arbeiten: Fleisch und Brot schneiden geht nämlich ebenso gut.
- Kundenbeitrag vom 09.08.2010 von S. H. aus Berlin
- Sehr Hochwertig verarbeitetes Messer das eine Super schärfe hat. Um auch lange damit Freude zu haben sollte man es wie in der Beschreibung Pflegen und nicht für ungeeignete Materialen gebrauchen (Knochen, Eis und auf Glasplatte benutzen).Zum schärfen muss man leider nochmal in ein nicht billigen Schleifstein investieren (ca. 30).Wenn alles bedacht wird, schätz ich mal es wird ein Leben lang halten.
- Kundenbeitrag vom 22.05.2010 von G. R. aus Düsseldorf
- Bei diesem Messer muss ich immer an den Hinweis eines Kochs denken: Du schneidest dich nicht, weil des Messer zu scharf ist, sondern weil du nicht aufgepasst hast. Sollte man bei diesem Messer beherzigen. Ein weiterer Hinweis von diesem Koch: Zwiebeln (mit scharfem Messerschneiden nicht hacken - dann tränen die Augen nicht so weil weniger Saft freigesetzt wird. - Stimmt - Habe es mit diesem Messer ausprobiert.
