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TokioKitchenWare Couteau Santoku avec lame forgée main et manche en bois

Avis presse, résultats de test et récompenses:

Note: "gut" (1,8)
Fazit: "Das japanische Allzweckmesser kommt in einer schicken Holzschatulle und wirkt durch die Hammerschläge im Schmiedestahl sehr handwerklich. Der lange, runde Holzgriff liegt gut in der Hand, dennoch wirkt das Messer tendenziell Kopflastig zur Klinge hin. Der Schnitt ist gut."

Haus & Garten Test 03/19

Urteil: "5 von 5 Sternen"
Fazit: "... für alle Hobby- oder Profiköche geeignet, die Wert auf hohe Qualität legen bzw. ein super Schneideergebnis haben wollen..."

Meine Testberichte 06/15

Avis clients:

Von über 90% der Käufer AUSGEZEICHNET bewertet Von über 90% der Käufer als SEHR PREISWERT bewertet Von über 90% der Käufer zum KAUF EMPFOHLEN Von über 90% der Käufer als SEHR LEICHT BEDIENBAR beurteilt
Von über 90% der Käufer als SEHR INNOVATIV bewertet
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NC-2858-919  Couteau Santoku avec lame forgée main et manche en bois

Lame en acier inoxydable 58HRC et manche en bois de rose africain

Ce couteau de chef chinois typique de haute qualité, forgé à la main, vous permet de préparer à la perfection des viandes, poissons et légumes. Un ustensile absolument indispensable pour toutes vos préparations !

La lame ultra-tranchante en acier spécial coupe les aliments rapidement et proprement, sans les écraser. Le manche très solide, en bois de rose africain, confère au couteau une bonne prise en main, même avec des mains humides.

Le couteau filet de sole est conçu spécialement pour lever les filets, en particulier sur le poisson. Il est traditionnellement utilisé également pour certaines découpes sur la viande.

Vous recevez le couteau dans son élégant coffret de rangement en bois véritable.

* Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware
* Modèle : Couteau à lever les filets
* Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables
* Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson
* Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable
* Épaisseur de la lame : 2,5 mm
* Dureté de la lame : 58 HRC (dureté Rockwell)
* Acier spécial 5Cr15MoV
* Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle
* Longueur de la lame : 250 mm
* Longueur totale (lame + manche) : 395 mm
* Couteau de chef livré avec coffret de présentation en bois
* Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle !

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TokioKitchenWare Couteau Santoku avec lame forgée main et manche en bois

* Prix TTC plus frais de port