Couteau de cuisine Damas 20 cm
Eléments de support et service technique:
NC-3283-919 Couteau de cuisine Damas 20 cm
Superscharfes & -hartes Kochmesser aus 67-lagigem Damast-Stahl. Bequemer Griff aus edlem Buchenholz.
Pour les chefs les plus exigeants, Tokio Kitchenware a élaboré ce couteau haut de gamme. Sa lame en acier Damas à 67 couches assure une finesse de coupe inégalée pour un travail plus rapide et plus précis.Poissons, viandes ou légumes seront coupés sans effort. Le manche de ce couteau est en bois de hêtre pour une prise en main sûre et agréable.
* Superposition des 67 couches d’acier pour un effet visuel unique
* Degré de dureté : HRC 60 selon la norme Rockwell
* Lame longueur 20 cm
Prix de vente conseillé: € 89,90
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Allemagne PEARL € 44,90* EAN: 4022107123891 / B003VMVZTE
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- Commentaire client** de 18.01.2011 de T. P. de Frankfurt
- Sehr gutes Produkt, liegt gu in der Hand und lässt sich gut handhaben, auch für ungeübte.
- Commentaire client** de 17.01.2011 de D. T. de Montabaur
- Top-Preis für ein Top-Produkt
- Commentaire client** de 24.11.2010 de M. A. de Roßtal
- Das Messer ist sehr scharf und liegt gut in der Hand. Die Stahlqualität ist VG10.
- Commentaire client** de 05.11.2010 de E. H. de Breisach
- Da wird Kochen zum ganz neuen Erlebnis: das Messer ist wirklich unheimlich scharf und liegt hervorragend in der Hand. Obwohl es relativ groß ist, lässt sich sehr präzise damit arbeiten. Zum Gemüseschneiden der absolute Hit - selbst Karotten in dünnste Scheibchen zu schneiden, funktioniert super. Ich benutze das Messer aber inzwischen auch für fast alle anderen Arbeiten: Fleisch und Brot schneiden geht nämlich ebenso gut.
- Commentaire client** de 09.08.2010 de S. H. de Berlin
- Sehr Hochwertig verarbeitetes Messer das eine Super schärfe hat. Um auch lange damit Freude zu haben sollte man es wie in der Beschreibung Pflegen und nicht für ungeeignete Materialen gebrauchen (Knochen, Eis und auf Glasplatte benutzen).Zum schärfen muss man leider nochmal in ein nicht billigen Schleifstein investieren (ca. 30).Wenn alles bedacht wird, schätz ich mal es wird ein Leben lang halten.
- Commentaire client** de 22.05.2010 de G. R. de Düsseldorf
- Bei diesem Messer muss ich immer an den Hinweis eines Kochs denken: Du schneidest dich nicht, weil des Messer zu scharf ist, sondern weil du nicht aufgepasst hast. Sollte man bei diesem Messer beherzigen. Ein weiterer Hinweis von diesem Koch: Zwiebeln (mit scharfem Messerschneiden nicht hacken - dann tränen die Augen nicht so weil weniger Saft freigesetzt wird. - Stimmt - Habe es mit diesem Messer ausprobiert.
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Couteau de cuisine Damas 20 cm
* Prix TTC plus frais de port
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